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夏季是“养肝”好时机,不妨多吃5种食物,养肝护肝健

发布日期:2020-06-27 04:34   来源:未知   阅读:

肝脏是我们人体中最“劳累”也是最容易受损的器官之一,我们体内的大部分有毒有害物质都是通过肝脏代谢出去的,同时,肝脏也被称为“最沉默”的器官,哪怕只有1/3正常组织,肝脏依然可以正常运作,因此,中医常将肝脏称之为“哑巴肝”。

俗话说:民以食为天,在我们日常生活中就有很多养肝护肝类的小植物,没事的时候吃上一点,便能轻松的将肝养起来,下面就让我们一起来了解一下吧!

无花果

无花果作为一种药食两用的食材,在我们日常生活中十分常见,中医认为:无花果中含有大量的硒元素,有研究表明,其中含有的硒元素是食用菌的100倍,是大蒜含量的400倍,这种物质有增强免疫力,预防癌症的功效。常吃的话不仅可以帮助肝脏清除多余的毒素,对于养肝护肝,预防肝癌很有好处。

苦瓜

苦瓜也是一种既可以作为食物也可以作为药物的两用食材,早在我国古代,李时珍就形象地将其称为“第一瓜”,中医认为:苦瓜苦,性寒,性温,退烧除烦。熟食具有养血、养肝、润脾、清心明目、益气的功效。

胡萝卜

富含维生素A,而维生素A是有补肝明目的作用。对于肝不好的人来说,常吃胡萝卜可以提高维生素A的水平,养护肝脏的健康。

枸杞

枸杞是我们日常生活中很多人都比较爱吃的一种食物,俗话说:“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”,枸杞中含有丰富的维生素、磷、铁等矿物质元素以及枸杞蛋白多糖。枸杞多糖是有降低血清谷丙转氨酶以及促进肝损伤修复作用的一种元素,枸杞子对于抑制肝细胞中的脂肪沉淀和促进肝细胞新生都是很有帮助的。

茼蒿

茼蒿,营养丰富,含有丰富的维生素A,维生素C,维生素E,是健康的蔬菜,它性微寒凉,能清热解毒,去肝火,养护肝脏的健康。